Yağ oranı düşük, karbonhidrat bulundurmayan, protein açısından zengin besinlerin tüketilmesine dayanan bir rejim programıdır. 3 günlük protein Diyeti ile Kısa süre içerisinde ortalama 3 kilo vermek mümkündür.

Bu rejim programında katiyen karbonhidrat ve yağa yer verilmemektedir. Bölgesel incelme sağlayan bir programdır. Kilo kaybı ödem atarak değil, yağ hacminin eritilmesiyle gerçekleşir. Bu rejim süresince katiyen açlık çekmeden et, süt, tavuk, peynir, yumurta benzeri gıdalar rahatça ve istediğiniz oranda tüketebilirsiniz. Kalori hesabı yapılmasına gerekseme olmayan, çoğu zaman kısa süre içerisinde süratli kilo yitirmek isteyen kişilerin uyguladığı bir rejim programıdır. Bu rejimle birlikte her gün spor ve egzersiz yapılması da çok önemlidir, günlük olarak ortalama 40 dakikalık tempolu bir yürüyüş yapmak kafi olacaktır.

Protein rejiminde pilav, makarna, ekmek, hamur harcı işleri, tatlılar, kek, şekerli gıdalar, yüksek oranda şeker barındıran karpuz, çilek, kiraz benzeri meyveler, kızartma katiyen yasaktır. Yalnızca kırmızı et, balık, tavuk, süt, yumurta, peynir, ayran ve nohut, fasulye, mercimek benzeri baklagillerin tüketilmesi gerekmektedir. Kırmızı et, tavuk ve balık benzeri yiyeceklerinde katiyen ızgara yada haşlanma yapılmasına itina gösterilmelidir.

Rejimin 2 çeşidi bulunmaktadır;

Dünyada en popüler rejimler arasında yer almaktadır. 4 aşamadan oluşmuş bulunan bir rejimdir ve bir tek ilk aşaması bir tek protein içerisinde bulundurur. Sonraki 3 aşamasında karbonhidrat ve sebze grupları dengeli ve aşamalı bir halde artar, ancak ana odağı ilk aşamasındaki protein kaynaklarıdır.

Aslına bakarsak isminde de anlaşıldığı suretiyle atalarımızın beslenme şeklidir. İşlenmemiş etler, balık, sebze meyvelerin hepsi bu rejimde yer almaktadır. Bu diyetteki gaye sıhhat problemlerine neden olan işlenmiş gıdaların yerine işlenmemiş gıdaları yemeye fertleri alıştırmaktır.

Protein Diyetinin Yararları

• Protein bakımından varlıklı besinler, uzun soluklu tokluk hissiyatı yaratır ve bu durum rejim sırasında kolaylık sağlar.
• Bu rejim süresince kilo kaybı yağdan gerçekleştiği için verilen kilolar kolay bir şekilde geri alınmaz.
• Proteinlerin sindirimi karbonhidrat ve yağlara nazaran oldukca daha fazladır, bu sebepten dolayı proteinli gıdalarla beslenmek aslına bakarsak daha oldukca kalori yakılmasını sağlar.
• Protein alınması kas kütlelerin gelişimini sağlar.
• Kemikleri kuvvetlendirir, bununla beraber yaş alırken bedende oluşmuş bulunan kas kaybı problemleri ortadan kalkar.
• Bu rejimde birey bitkinlik, halsizlik çekmez, bundan dolayı enerji veren gıdalardan oluşmuş bulunan bir rejim programıdıda diyebiliriz.
• Kısa süre içerisinde fazla zayıflamayı vaat etmiş olduğu için mühim bir motivasyon deposudur.

Protein Diyetinin Zararları

• Proteinlerin sindirimi sırasında oldukca ürik asit meydana çıkar ve oldukca fazla su ihtiyacı gerekmektedir. Bu sebepten protein fazlalığı böbrek hastalığı, karaciğer yağlanması ve kolesterolün yükselmesine yol açabilir. Böbrek rahatsızlığı yada böbrek taşı problemi olan kişilerin bu rejimi uygulaması elverişli değildir.
• Vücudun gereksinim duyan şeker rejim süresi süresince tüketilmediğinden, kişilerde odaklanamama, verimsizlik benzeri problemler meydana gelebilir.
• Proteinler lif bakımından varlıklı gıdalar değildir. Kabızlık, hazımsızlık ve şişkinlik görülme olasılığı son derece yüksektir.
• Mutluluk hormonu olan serotonin salgılanmasını azalttığından, depresyon riski bulunmaktadır..
• Tüketilmesi azaltılan besine karşı vücudunuz zaman içerisinde duyarlı bir hale gelebilir ve o besine karşı kontrolünüzü kaybedebilirsiniz, dolayısıyla karbonhidrat açlığına neden olmaktadır.
• Genç ve güzel görünmek, cildinizin parlaklığını uzun seneler koruma altına almak için, maalesef sıhhatli bir beslenme şekli değildir.
• Proteinlerin yıkımı sırasında meydana gelen ürik asit, kan dolaşımındaki asit oranını artırır ve bu yüzden vücut, asit oranını nötrlemek için kemiklerdeki kalsiyumu kullanmaya başlar, bu durum da, erken yaşta osteoporoz riskiortaya çıkar.
• Bağırsak hareketleri yavaşlar, bu sebepten dolayı rejim süresince sıvı, bilhassa fazlası ile su tüketilmelidir.
• Fazla protein tüketimi bedendeki keton cisim miktarını artırır.

Protein Diyeti Nasıl Yapılır? Nelere Dikkat Edilmesi gerekir ?

Size hazırlanacak listede bir tek kırmızı et, balık, tavuk, süt, yumurta, peynir, ayran ve nohut, fasulye, mercimek benzeri baklagillerin tüketimine yer verilmektedir ve bu rejim çoğu zaman 3 aşamadan oluşmaktadır;

• 1. aşama atak evresidir, bu evrede 3-4 gün saf protein içerikli besinlerin  tüketimi yapılmalıdır. Günde 2 litre su içmeye özen gösterilmelidir. Bu evrede şekersiz olarak çay, kahve ve yeşil çay da tüketilebilir.
• 2. aşamada, yavaş yavaş rejim listesine lifli gıdalar eklenmiş olur.
• Son evresinde ise, hedeflenen kiloya ulaşıldıktan sonrasında, kiloyu koruma altına almak için dengli bir beslenme programı oluşturulur.

Protein Diyeti Sıralaması Örneği

İlk aşamada meydana gelen 3-4 günlük rejimdir.

1. Gün Menüsü

3 günlük rejim süresi süresince her sabah kahvaltıdan evvel 1 bardak su içilmesi ne olursa olsun öneri edilir.

• Kahvaltı: 3 yiyecek kaşığı yulaf ezmesi ve 2  yada 3 yumurtanın beyazıyla hazırlanmış omlet ve şekersiz çay yada yeşil çay içilebilir.
• Öğle yemeği: 4 tane yağsız kıymadan hazırlanmış köfte.
• Ara öğün: 1 kase yağsız yoğurt, 1 tabak haşlanmış et veya tavuk.
• Akşam yemeği: 1 kase çorba ve tavuk salatası.

2 Gün Menüsü

• Kahvaltı: 1 tane haşlanmış yumurta, lor peyniri, bolca şekersiz çay yada yeşil çay
• Ara öğün: 3 tane ceviz, 1 kase yağsız yoğurt.
• Öğle yemeği: 120 gram (1 porsiyon) ızgara balık yada yağsız kıymadan hazırlanmış köfte.
• Akşam yemeği: 1 kase mercimek çorbası.

3. Gün

• Kahvaltı: 3 tane yumurta, 1 yiyecek kaşığı lor peyniri, 2 demet maydanozla hazırlanmış omlet, yeşil biber, şekersiz çay yada yeşil çay.
• Ara öğün: 1 bardak ayran, 1 tabak nohut.
• Öğle yemeği: ızgara tavuk göğsü yada haşlanmış tavuk.
• Akşam yemeği: 1 kase yağsız yoğurtla 5 yiyecek kaşığı yulaf ezmesi, 1 kivi, 1 ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1 yiyecek kaşığı buğday ruşeymiyle hazırlanmış tanım.

Protein Diyeti Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir ?

Yapacağınız rejimde başarıya ulaşmış olmak için;

• Tertipli egzersiz yapmanız oldukca önemlidir. Fazlaca ağır egzersizler yapmak yerine yoga, pilates benzeri daha hafifçe egzersizler yada tempolu yürüyüş yapılabilir.
• Vücudunuzla olan barışıklığınız psikolojinizi de etkide bırakır. Canınız sıkın olduğu süre tatlıya istila etmek yerine olduğunuz yerde zıplayabilir yada hareket edebilirsiniz.
• Gün içinde yediğiniz her şeyi bir kağıda yazabilirsiniz, böylelikle ne yediğinizi katiyen unutmazsınız. Ek olarak bu metot ne kadar gereksiz kalori aldığınızı da fark etmenizi sağlar.
• Şayet dışarıda yiyecekseniz, ilk siparişi siz verin, böylelikle aklınızı karıştıracak zararı olan yiyeceklerden uzak durmuş olmuş olursunuz.
• Rejim içeceklerden uzak durmalısınız. Bu içeceklerin içerisinde tatlandırıcı maddeler bulunmaktadır ve devamlı olarak daha çok kalori tüketmesi için beyni uyarır. Bu gibi durumlarda daha çok yiyecek yemenize neden olur.
• Ne olursa olsun kucak kucak su içmelisiniz, bundan dolayı yağların yıkımı için vücudunuzun oldukca fazla su ya ihtiyacı vardır.
• Koku duyusu iştah üzeride son derece etkilidir, yemeklerde fazla çeşni kullanmanız iştahınızın kapanmasına sebep olur.
• Açlık duygunuzu bastırmak için muhtemel olduğunca boş durmamaya çalışın.
• Bu rejim uygulanmaya başlanmadan evvel ne olursa olsun hekime danışılmalıdır ve doktorun sizin değerlerinize nazaran hazırlayacağı rejim listesini kullanmaya özen gösterilmelidir.

Protein’in Kilo Kaybı Üstüne Tesirleri

Proteinler vücudumuzda yıkımı son olarak olan ve en zor yıkılan polimerdir. Proteinlerin sindirimi esnasında oldukca fazla enerji gerektiği için vücudumuz gereğinden fazla kalori harcar. Saf protein rejiminde kısa süre içerisinde fazla kilo kaybedilmesinin altında yatan neden tam olarak da budur. Hem de proteinler kilo kontrolünde tesirli olan hormonların seviyelerini de değiştirirler. Proteinler kalori yakma hızımızı arttırır, hem de iştahı azaltır. Yüksek oranda protein, kilo verilmesiyle beraber aynı kiloda kalınmasını da sağlar. Metabolizmayı hızlandırır.

Protein Rejiminde İzin Verilen Yiyecekler

• Protein bakımından varlıklı besinler bulunmalıdır. Bu besinlerin en başlangıcında yumurta gelmektedir.
• Lif, E vitamini, manganez ve magnezyum bakımından varlıklı olan badem.
• Tavuk göğsü en varlıklı protein deposudur.
• Yulaf en sıhhatli tahıllardan birisidir.
• Süzme peynir, mütevazı süzme yoğurt ve süt protein bakımından zengindir.
• C ve K vitaminleri bakımından varlıklı olan brokoli, protein bakımından da kümülatif bir gıda deposudur.
• Yağsız kırmızı et, ton balığı, kinoa, mercimek de varlıklı protein kaynakları arasındadır.
• Kabak çekirdeği, hindi göğsü, karides, bütün balık çeşitleri protein bakımından zengindirler.
• Brüksel lahanası, yer fıstığı da iyi birer protein deposudur.

Protein Diyeti Yaparken Yasaklı Yiyecekler

• Rejim içecekler katiyen listenizde olmaması ihtiyaç duyulan içeceklerin başındadır.
• Tatlıdan katiyen uzak durulması gerekmektedir.
• Tuz kullanımı azaltılmalıdır.
• Karbonhidrat içerikli ürünler katiyen tüketilmemelidir.
• Tüketilecek olan tavuk, balık, et yapılırken ne olursa olsun haşlama yada ızgara olarak yapılmalı, kızartmadan uzak durulmalıdır.
• Çay ve yeşil çay şeker kullanmadan tüketilmelidir.

Protein Diyeti Kilo Vermenize Destek Olabilir mi?

Protein Diyeti çoğu zaman sporcular ve süratli zayıflamak isteyen kişilerin başvurduğu bir rejimdir. Proteinli yiyecekler glisemik indeksleri diğerlerine nazaran daha düşüktür, bu sebepten ötürü tok meblağ ve tok tutarak zayıflatır. Hem de bu rejimde verilen kilolar yeniden geri basit basit alınmadığı için, forma girmek isteyen kişiler tarafınca tercih ediliyor.

Bu rejim birkaç aşamadan oluşmaktadır. İlk aşamasında ortalama 3-4 günlük bir müddet içinde 3-4 kilo kaybı görünür, daha sonrasında öteki besinlerin de az az eklenmesiyle birlikte haftada 1 kilo yitirmek mümkündür. Ayda aşağı yukarı, 7-8 kilo kaybı görülebilir. Bu durum elbette ki kişilerin metabolizma hızına ve genetik etkilere bağlı olarak değişiklik gösterir.