Karahindiba çayı, antienflamatuar, diüretik ve antioksidan özelliklere sahip bir bitkisel çaydır. Karaciğeri detoksifiye eder ve karaciğer hastalığı emarelerini azaltır. İştahı arttırır ve sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığın önüne geçer. Kanser ile savaş verir ve idrar yolu enfeksiyonlarını engeller.
Karahindiba Çayının Yararları Nelerdir ?
İçinde pek fazlaca vitamin bulunur
Karahindiba bitkisi çiçeği, kökü ve gövdesiyle bir tüm olarak eşi benzeri bulunmaz bir vitamin ve mineral deposudur. Ek olarak bu bitkinin içilmesi vücut için son derece yüksek bir lif kaynağının sisteme girmesi manasına gelir. Bitki bilhassa A. C, E ve K vitaminleri bakımından yüksek ve besleyici gıda değerlerine sahiptir. Bununla beraber folatın yanında azca oranda da olsa B vitamini de bulunur.
Magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum benzeri mineraller bakımından varlıklı olan Karahindiba Çayı pişirilerek tüketilebileceği gibi aynı zamanda pişmeden tüketime de uygundur. Kalsiyum ve C vitamini yönünden varlıklı olduğundan bilhassa erişkinlik dönemindeki kas gelişimine destek sağlayarak , daha ileri yaşlarda yaşanması ihtimaller içinde olan kemik erimesi ihtimalini de yok eder.
Kansızlık tedavisinde kullanılır
Mühim seviyede demir içerdiğinden dolayı kansızlık tedavisinde de Karahindiba Çayı Kullanılır. Tertipli tüketim yapıldığında kan değerlerini düzeltir ve kansızlık ihtimalini ortadan kaldırır. Bitkinin de çayının da yapılan araştırmalarda hem kırmızı hem de beyaz kan hücrelerini arttığı kanıtlanmıştır. Sonuç olarak sadece kansızlık değil kan saflaştırma ve bağışıklık sistemi tedavisinde de kullanıma elverişli olduğu tespit edilmiştir. Kansızlığı iyileştirme konusunda son derece iyi bir bitki çayı olmasının yanı sıra,bununla beraber aneminin sebep olduğu bitkinlik hissiyatını da yok ederek bedeni sağlamlaştırır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
Bitki, antimikrobiyal ve antiviral özellikler göstermektedir. Bu özellikler vücudun enfeksiyonla mücadele etmesine destek sağlarken bununla beraber virüslerin çoğalma kabiliyetini etkileyerek minimuma indirmektedir. Yapılan araştırmalar Karahindiba Çayının yada bitkisinin tüketilmesinin bedeni bakterilerden de koruduğunu göstermektedir.
Çoğalma kabiliyetini en aza indirdiği virüslerden birisi de grip virüsüdür. Yapılan araştırmalar, bitkinin grip virüsünde azaltıcı bir etkiye yol açarken bununla beraber sıhhatli hücreleri de koruduğunu göstermiştir. Uyarmakta yarar var ki, grip virüsünün meydana gelmesini engellemez sadece semptomlarını hafifleterek iyileşme sürecine destek sağlar. Soğuk algınlığına ve gribe bağlı göğüs ağrılarında göğsü yumuşatarak nefes alışverişini kolay hale getirir.
Enflamasyonların (iltihapların) azaltılmasına destek sağlar
İçinde polifenoller benzeri pek çok biyoaktif bileşikler bulunduğundan dolayı hastalıkların sebep olduğu iltihapların azaltılmasında kullanılması mümkündür. Vakit içinde meydana gelen araştırmalarla içinde bulunan bileşiklerle hücrelerdeki irin emarelerini iyileştirme konusunda iyi olduğu da belirlenmiştir fakat tabii ki ki kati bir netice için daha çok araştırmaya gereksinim vardır.
Sindirimi kolay hale getirir
İçinde kuvvetli antioksidanlar barındırdığı için sindirim rahatsızlıklarının hafifletilmesinde mühim bir rol oynar. Meydana gelen araştırmalar safra akışını koruduğunu ve bunun da sindirim sistemini rahat bir duruma getirerek hızlandırdığını kanıtlamıştır. Bu nedenden ötürü bilhassa bozulmuş sindirim sistemi problemi yaşayan insanlar Karahindiba Çayını tercih edebilir.
Kökünde ve çayında bolca oranda prebiyotik lif inülün bulunmaktadır. Bu lifler bilhassa kabızlığı azaltarak bağırsaklarda sıhhatli bir bağırsak florasının oluşumuna destek sağlar, sindirim sistemini temizler ve bağırsak hareketlerinin işleyişini hızlandırıp kolay hale getirir. Tüketimi mineral emilimine destek olduğundan dolayı midede, bilhassa yiyecek sonrası meydana gelen hazımsızlık ve mide ekşimesi benzeri sizi rahatsız eden şeyleri dindirir. Bedendeki pH değerinin nötrleşmesine destek sağlar.
Karaciğer Detoksifikasyonuna destek sağlar
Uzun senelerdir karaciğer ve safra kesesi problemlerinin tedavisinde kullanılmaktadır. Karahindiba Çayının tüketimi karaciğerimizin görevi olan kanı filtrelemesinde ve detoksifikasyon işleminin gerçekleşmesine destek sağlar. Karaciğerin bu işlemleri muntazam bir şekilde gerçekleştirmesini ve karaciğerin temizlenmesine destek sağlamaktadır. Hayvanlar, bilhassa fareler üstünde meydana gelen çalışmalarda antioksidan içeren Karahindiba’nın karaciğer dokusuna bilhassa zarar veren toksik maddeler ve stresten koruyucu bir tesiri olduğu uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır. Meydana gelen deneylerde farelerin ziyan olmuş karaciğerlerindeki hasarların iyileştiği tespit edilmiştir. Bu nedenle bitkinin tertipli kullanımı karaciğer hasarını mühim oranda azaltmaktadır. Bitkinin ve çayın tüketimi karaciğer yağlanmalarına engel olmakla birlikte bununla beraber mevcut olan yağlanmaların tedavisinde de son derece etkilidir. Fakat, hayvan ve insan metabolizmaları birbirlerinden değişik olduğundan şimdilik insanoğlu üstünde de aynı etkiyi yaratıp yaratmayacağı kesinleşmemiştir.
İnsanlar üstünde şimdiye kadar meydana gelen araştırmalar, bilhassa kökünün sarılık benzeri mühim karaciğer bozukluklarının tedavisinde kullanımını desteklemektedir. Antidepresanlar, Asetaminofen benzeri ağrı kesiciler benzeri ilaçların kullanımında karaciğer detoksifikasyonunu etkileyebileceğinden birtakım uzmanlar hastalara karaciğer sağlığının korunması ve oluşabilecek hasarların önlenmesi adına Karahindiba çayını yada kökünü önermektedir. İçilmesi ihtiyaç duyulan miktara ise kesinlikle uzmanlarca karar verilmelidir. İçinde bulunan C Vitamini ve antioksidanlar karaciğerin yenilenmesine yardım ederek karaciğer sağlığının korunmasını destek sunar. Bilhassa karaciğerin bağışıklık sistemini güçlendirerek onu ihtimaller içinde hastalıklardan korur. Safra kesesi taşlarının oluşumunu engellediği benzeri taşların düşmesine de destek sağlar.
Kan şekerinin kontrolünü sağlar
Hayvanlar üstünde meydana gelen araştırmalar içinde bulunan klorik ve klorojenik asit bileşikleri kan şekerinin mühim oranda düşürülmesine destek bulunduğunu göstermektedir. Bununla beraber bu bileşenler glikozun kas dokusunda emilmesini de iyileştirmektedir. İnsanlar üstünde nasıl bir etkiye sebep olacağının ve aynı biçimde çalışıp çalışmayacağının anlaşılabilmesi için ise daha çok araştırmaya gereksinim vardır.
İçinde Diyabet tedavisinde uzun senelerdir kullanılan alfa-glukozidaz isminde olan şeker düşürücü bir madde bulunmaktadır. İnsanlar üstünde meydana gelen çalışmalar daha çok araştırılmaya gereksinim duysalarda kan şekerini denetim altına alarak düzeyini düşürdüğünden Diyabet tedavisinde kullanımının elverişli olabileceğini göstermiştir. Diüretik özellikleri bulunduğundan bedendeki fazla şekeri gidererek insülin üretimini uyardığı, bu sebepten ötürü de Diyabet’i engelleyebileceği ve iyileştirme edebileceği düşünülmektedir. Bununla beraber diüretik yapıda olması böbrekleri de uyarmakta, böylelikle fazla şekerin vücuttan atılmasını sağlamaktadır.
Sadece kan şekerini denetim altına almakla kalmayarak bununla beraber pankreasın insülin üretimine de destek sağlar. Diyabetin önlenmesinde ve tedavisinde fazlaca mühim roller üstlense de diyabet tedavisi esnasında pek fazlaca ilaç kullanıldığından ve birbirleriyle etkileşime girme olasılıkları olduğundan kullanmadan öncesinde kesinlikle bir uzmana danışılmalı, onun önerilmiş olduğu ölçünün dışarısına çıkılmamalıdır. Bilhassa diüretik ilaçlarla beraber kullanılması sıhhat bakımından pek fazlaca ciddi zarara yol açabilir.
Diüretik özellikler gösterir
Karahindiba çayının diüretik tesiri böbrekleri uyararak çok fazla sıvının vücuttan atılmasına destek sağlar. Bu fazla sıvının atılması da hem karaciğer hem de böbrekler için son derece faydalıdır. Bununla beraber idrar sökücü olarak da kullanılmaktadır, böbreklere destek olup şişkinlik ve hastalık hissiyatını azalttığı düşünülmektedir.
İdrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır ve sıvı tutulumu ile savaşır
İdrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesi için kullanılabilir. Kuvvetli bir diüretik etkiye sahip olduğundan idrar üretimini arttırır bu da bakterilerin temizlenerek mesane enfeksiyonlarının önlenmesini ve giderilmesini sağlar. Mesane problemleri ve böbrek enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır.
Böbrek fonksiyonlarını iyileştirdiğinden bedende biriken fazla sıvıların kafi oranda idrar üretimiyle beraber vücuttan atılmasına destek sağlar. Bu da su ağırlığının ve şişkinliğin azalmasını sağlar.
İçinde kuvvetli antioksidanlar bulunur
İçinde hastalık gelişimini ve süratli yaşlanmayı engellemiş olan antioksidan deposu olan beta-karoten ve polifenolik bileşikler bulunmaktadır. Bu antioksidanlar vücudumuzda bulunan özgür radikallerin negatif etkilerini nötrleştirmeye yada önlemeye destek olarak radikallerin yarattığı hasarları onarırlar. Bilhassa hücresel zarara ve oksidatif strese karşı kuvvetli bir koruma sağlarlar.
Kansere karşı kullanılabilir
Araştırmacılar, pek çok değişik organ ve sistemde kanserli hücrelerin büyümesini engellediğini düşünmektedirler. Meydana gelen araştırmalar çiçeğinden yada kökünden elde edilmiş özlerin kanserli hücre üstünde hiçbir tesiri olmadığını gösterirken yapraklarından elde edilmiş özlerin kanserli hücrelerin büyümesini mühim seviyede azalttığını göstermektedir. Bilhassa karaciğer, kolon ve pankreas dokularında bulunan kanserli hücrelerin büyümesini engellemiş olan öteki kanser türlerini nasıl etkileyeceği, insanlarda kanserin önlenmesi ve iyileştirme edilmesi mevzularında tam manası ile nasıl kullanılması gerektiğine dair araştırmaları hala sürmektedir. İçinde bulunan luteolin maddesinin kanserli hücreleri zehirlediği düşünülmektedir.
Sıhhatli bir kemik sistemi için tüketilebilir
Hemen hemen bu mevzuyla ilgili fazlaca fazla araştırma yapılmasa da içinde bulunan kalsiyumla K vitamini kemiklerin büyümesini ve güçlenmesini sağlar iken C vitamini ve luteolin kemikleri yaşlanmaya bağlı hasarlardan korur.
Kolestrolü düşürebilir
Hayvanlar üstünde meydana gelen araştırmalarda kanda anormal derecede kolesterol içeren bir lipit seviyesi olan hiperlipidemiyi düşürdüğünü kanıtlanmıştır. Buna nazaran araştırmacılar yağın sindirilmesi için ihtiyaç duyulan mühim enzimleri tetiklediği düşünülmektedir. Bu mevzuyla ilgili insanoğlu üstünde meydana gelen araştırmalar hali hazırda devam etmekte olup kati bir sonuca hemen hemen varılamamıştır.
Zayıflamaya destek olabilir
Hemen hemen tam manası ile meydana gelen araştırmalar kanıtlanmamış olsa bile bileşenlerin kilo yitirilmesine neden olabileceği düşünülmektedir. Bunun nedeni bitkinin karbonhidrat metabolizmasını geliştirme ve yağ azaltma kabiliyetine sahip olmasıdır. Hayvanlar üstündeki çalışmalar bu düşünceyi tasdiklese de hemen hemen insanoğlu üstünde bu şekilde bir netice doğurup doğurmayacağı kati değildir.
Metabolizmayı hızlandıran ve yağ yakıcı tesiri olmasından ötürü tertipli olarak tüketilmesi durumunda zayıflamaya destek olabileceği görüşü araştırmacılar tarafınca hemen hemen kanıtlanmamış olsa bile çoğunlukla kabul edilmiştir. Bununla beraber çay düşük kalorili olup tüketiminin tokluk hissiyatı verdiği bilindiğinden zayıflamaya tesiri olabileceği düşüncesi daha da güçlenmektedir.
Tansiyonu düşürebilir
Hemen hemen bu mevzuyla ilgili bilimsel olarak net bir kanıya varılmamış olsa bile kan basıncını düşürücü tesiri olabilir. Bilhassa içinde bulunan potasyumun ve dirüetik etkilerinden ötürü kan basıncını etkileyebileceği düşünülmektedir.
Cilt bakımında ve tedavisinde kullanıma uygundur
Meydana gelen araştırmalar içinde bulunan bileşenlerden ötürü güneş ışığının, yaşlanmanın ve aknelerin ciltte oluşturduğu hasara karşı koruma sağlamış olduğu kanıtlanmıştır. Bilhassa güneş ışığına karşı müdafaasını kanıtlamak adına meydana gelen bir araştırmada güneş ışığına maruz kalmadan derhal öncesinde yada sonrasında uygulandığında ihtimaller içinde cilt hasarına karşı koruduğu anlaşılmıştır.
Yaş alımıyla beraber ciltte bulunan hücrelerin üretiminde azalma meydana gelir. Tüketiminin yeni cilt hücrelerinin oluşumunu arttırdığı ve yaşlanma sürecini etkileyerek yavaşlattığı kanıtlanmıştır. Hidrasyon ve kollajen üretimini arttırdığından cilt iltihaplanmasını ve cilt tahrişini azaltır. Bu özelliğinden ötürü belirli akne türlerinin önlenmesinde ve tedavisinde de kullanımının yararlı olabileceği düşünülmektedir.
Geleneksel tıpta bilhassa kurutulmuş kök macunu haline getirilerek uzun seneler süresince egzama ve sedef benzeri cilt hastalıkları için suyla karıştırılarak yatıştırıcı bir madde olarak kullanılmıştır. Günümüz tıbbında hemen hemen cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kati olarak çözüm sunup sunmadığı kanıtlanmamış olsa bile kaşıntı önleyici ve yatıştırıcı özelliklerinin olduğu kabul edilmiştir. Birtakım insanlarda cilde direkt teması alerjik etkenler gösterebileceğinden uygulanmadan öncesinde lüzumlu önlemlerin alınması önerilmektedir.
Göz sağlığını korur
İçinde bulunan gıda içeriklerinin göz sağlığını koruduğu kanıtlanmıştır. Lutein ve zeaksantin yardımıyla yaşa bağlı meydana gelen yıpranma ve bozulma, katarakt, maküler yozlaşma benzeri hastalıkların görülme seviyesini düşürmektedir.
Alternatif sıcak içecek olarak tüketilebilir
Bilhassa zayıflama sürecinde azaltılması gerekilen siyah çay, kahve benzeri kafein içeren sıcak içeceklerin tüketiminin azaltılması için içilebilir. Çayın tokluk hissiyatı verdiğinden ve vücudun gereksinim duyan enerjinin tutulmasını sağlayarak öteki zararı dokunan gıdalardan alınan şeker ve kafein miktarının azaltılmasına destek sağlar.
Hafızayı sağlamlaştırır
Bitki ve kökünde bulunan besinler nörotransmitter asetilkolin miktarını arttırarak hafızanın gelişmesine destek sağlar.
Karahindiba Çayı Nasıl Yapılır?
Karahindiba çayı hazırlamak için 1 yiyecek kaşığı karahindiba yaprağını ve 1 yiyecek kaşığı kurutulmuş karahindiba kökünü kaynar suya eklenmiş olur ve ortalama 15 dakika kaynatılır. Süzüldükten sonrasında bir müddet ılıması beklenir. Tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz. Günde 1-2 fincan çayı tüketebilirsiniz.
Karahindiba Çayının Zararları
Her şifalı bitki çayında olduğu benzeri tavsiye edilen dozda tüketilmesi yararlı olacakken fazla tüketilmesi bedende istenmeyen zararlara niçin olabilir.
Alerjik reaksiyona niçin olabilir
Tüketilmeden öncesinde kesinlikle alerjik bir tepki oluşturup oluşturmayacağının denenmesi gerekmektedir. Yakup otu, krizantem, kadife çiçeği, ay çiçeği, papatya benzeri bitkilere alerjisi olanlar tüketmemeli veya dikkatli olup öncesinde bir uzmana danışmalıdır. Aksi durumda döküntü, sulu gözler benzeri öteki alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Aynı biçimde içinde iyot ve lateks bulunduğundan bu iki maddeye duyarlılık gösterip alerjisi olanlar tüketimine dikkat etmeliler. Alerjik olmayan insanoğlu dozunu aşıp fazlaya kaçmadıkları süre boyunca içebilirler.
Kırılgan cilt yapısına sahip olanlar için elverişli olmayabilir
Kırılgan cilt yapısına sahip kimselerin tüketirken kesinlikle dikkatli olmaları gerekmektedir. Aksi takdirde ciltte istenmeyen tahribatlar meydana gelebilir.
İlaçlarla etkileşime girebilir
Diüretik özelliği yüzünden diüretikler ve antibiyotikler başta olmak suretiyle birtakım ilaçlarla etkileşime girebilir ve devamlı ilaç kullanan kişilerin ilk olarak uzmanlarına tanışıp onay almaları önerilmektedir. Ek olarak herhangi bir reçeteli ilaç kullanımı var ise gene aynı biçimde kullanılmadan öncesinde kesinlikle bir uzmana danışılmalıdır. Bilhassa aşağıda yer edinen ilaçların kullanımı söz konusu ise kesinlikle bir uzmana danışılıp onay alınmalıdır.
- Cipro (siprofloksasin) ve Penetrex (enoksasin) benzeri antibiyotikler,
- Elavil benzeri antidepresanlar (amitriptilin),
- Lityum ve Haldol (haloperidol) benzeri antipsikotikler,
- Lasix (furosemid) benzeri diüretikler,
- Östrojen bazlı kontraseptifler,
- Mevacor (lovastatin) ve Lipitor (atorvastatin) benzeri statin ilaçları.
Hamile ve emziren bayanlar ile çocuklar üstünde istenmeyen yan etkilere yol açabilir
İnsanlar üstündeki tesirleri konuşunda hemen hemen geniş kapsamlı bir araştırma yapılmamıştır. Bulunan verilerin bir çok hayvanlar üstünde denenip kanıtlanmış olup insanoğlu üstünde de benzer tesirleri gösterebileceği tahminlerine dayalıdır. Bitkinin içinde bulunan östrojeni öykünmek eden fitoöstrojen adlı bir madde hanımlarda doğurganlığı erkeklerde de testosteron seviyesini etkileyebileceğinden bilhassa gebelik, emzirme ve çocukluk dönmelerinde kullanımına özen gösterilmelidir.
Ortaya çıkma olasılığı daha düşük olan yan tesirleri olabilir
Çok fazla kullanım ve yukarıda sayılı durumlar dışında kullanımı son aşama güvenlidir. Fakat ender de olsa birtakım insanlarda mide ekşimesine, bulantıya ve tahriş olmuş cilde yol açabilir. Doğada yetişen şifalı bitkinin yüzyıllardır alternatif tıp alanında kullanılmakta olup pek fazlaca hastalığın hasarının giderilmesinde etkin bir rol oynamıştır. Tüketilmesinde mühim olan nokta elverişli dozlarda ve bilhassa uyarılan durumlar dışında kullanılmasıdır. Zayıflamaya çalışırken tüketilmesi son derece yararlı olabilir fakat bu aşamada unutulmaması ihtiyaç duyulan kesinlikle sıhhatli bir rejim ve egzersiz programıyla desteklenmesidir.
