En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri Nelerdir ?

En Fazlaca Yumurta Veren Tavuk Cinsleri ve Özellikleri Nelerdir ?

• Lohman Brown Tavuk
• Appenzeller Tavuk
• Barnevelder Tavuk
• Atabey Tavuk
• Sussex Tavuk
• Australorp Tavuk
• Bielefelder Tavuk
• Atak-S Tavuk
• Nick Brown Tavuk
• Tinted Tavuk
• Ameraucana Tavuk (Mavi Yumurta Yumurtlayan Tavuk)
• Amrock (Çilli) Tavuk
• Ligorin Tavuk
• Rhode Island Red (RIR) Tavuk
• New Hampshire Tavuk
• Plymouth Rock Tavuk

1. Lohman Brown Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 1.8 – 2 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 300-350 tane
• Anavatanı: Almanya
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Lohman Brown tavuğu, en fazlaca yumurta meydana getiren tavuk cinsleri içinde yer almaktadır ve salma yada organik tavukçuluk için muhteşem bir tercih olacaktır. 6-7 ay içinde gelişimlerini süratli bir biçimde tamamlayarak yumurta vermeye adım atar ve yaşam ömrü averaj olarak 2 senedir. Hem et tavukçuluğu hem de yumurta tavukçuluğu yapmak için son derece uygundur. Yumurtlama dönemine kadar günde 80-100 gram yem, yumurtlamaya başlaması ile günde 100-130 gram yem tüketmeye başlamaktadır.

Ülkemizin iklimine de kolayca uyum sağlayabildiği için tavuk çiftliği oluşturmak ve tavuk yetiştiriciliğine ilk adımı atmak isteyenlere en fazlaca öneride bulunulan tavuklar içinde Lohman Brown yer ediniyor. Tavukların yumurtadan kesilme durumunda, oldukça talep gördükleri için et satılmasında da değerlendirebilirsiniz.

2. Appenzeller Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 1.5 – 2 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 200 – 250 tane
• Anavatanı: İsviçre
• Yumurta Rengi: Beyaz
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Appenzeller tavuğu, İsviçre’nin tavuk cinsleri içinde yer almaktadır ve çoğu zaman tavuk çiftlerinde bakılır. Sıkıntılı yaşam koşullarına karşı son derece dirençlidir. Her bakımdan süs tavuğu şeklinde görülse de iyi beslendiği takdirde yumurta verimi çok ama çok yükselir.

Son derece hareketli için Appenzeller tavuğu, salma tavukçuluk için düşünüyorsanız kesinlikle geniş bir alana haiz olmanız gerekiyor. Atılgan ve etken bir karaktere haiz olduğundan öteki tavuk türleri ile bir arada beslemeyi düşünüyorsanız dikkatli olmanızda yarar var.

3. Barnevelder Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 2.8 – 3 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 150 – 200 tane
• Anavatanı: Hollanda
• Yumurta Rengi: Koyu kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Barnevelder tavuğu, kış mevsiminin sıkıntılı şartlarına karşı son derece dayanıklıdır ve senelik yumurta verimi 180-200’e kadar çıkmaktadır. Yumurtaları 60-65 gr ağırlığındadır ve oldukça iri, kalınca kabuklu ve kahverengidir.

4. Atabey Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 2.5 – 3 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 300 – 350 tane
• Anavatanı: Türkiye
• Yumurta Rengi: Beyaz
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Atabey tavuğu, Türkiye Tavukçuluk Enstitüsü’nün geliştirmiş olduğu verimli melez yumurta tavuğudur. Sıkıntılı çevre ve hava koşullarına karşı epeyce dayanıklıdır ve yemi oldukca iyi bir biçimde değerlendirebilir. Yem tüketim miktarı 1-18 hafta içinde 7 kilo, yumurta döneminde ise günlük averaj 110-120 gr içinde değişmektedir. Vücut ağırlığı 4.5 ay sonunda 1.5 kilo ve olgunlaşması ile beraber 2.5-3 kilo kadar çıkmaktadır. Hem yüksek yumurta verimi hem de ulusal olmasından dolayı en oldukca para kazandıran tavuk cinsinden önde gelen Atabey tavuğa yönelebilirsiniz.

5. Sussex Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 3 – 3.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 180  – 320 tane
• Anavatanı: Roma
• Yumurta Rengi: Krem – Açık Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 55 – 60 gr

Susex tavuğu, ağırlığı 3-3.5 kilo kadar yetişmesi ve senelik 180-320 tane yumurta verimi ile hem yumurta hem de et tavukçuluğu için tercih edilmektedir. Hastalıklara, parazitlere ve soğuk hava koşullarına karşı çok dirençli bir tavuk cinsidir. Sık yumurta yapar ve yumurtaları öteki yumurtalara gore daha ağır ve L boydur. 4-5 ay içinde ilk yumurtayı vermeye adım atar. Yavrularına son derece iyi bakar ve kümes hayali kuran kişiler için iyi bir tercih olabilir. Yem tüketim miktarı, yumurtlama döneminde günlük 110-150 gr, etlik dönemde ise 140-180 gr’dır.

6. Australorp Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 3 – 3.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: Averaj 250 – 270 tane
• Anavatanı: Avustralya
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 65 – 70 gr

Australop tavuğu, yüksek oranda yumurta üretimi için geliştirilmiştir ve Avusturya kökenlidir. 5 ay içinde gelişimini tamamlayarak yumurta vermeye adım atar ve 5 yıl süresince tertipli bir biçimde yumurta vermeye devam eder. Sıkıntılı hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır ve yumurtlamaya devam eder.

Günlük yem tüketim miktarı 120 gr’dır. Canlı ağırlığı 3 – 3.5 kilogram kadar ulaşabilir ve oldukca iyi et tutma özelliğine sahiptir. Çoğu zaman beyaz, mavi ve siyah renklerine sahiptir ve yumurta tavukçuluğu için ideal bir seçim olacaktır. Kafi bir yaşam alanı ve sıhhatli bir beslenme ile averaj 5-7 yıl yaşam süresine sahip olan bir cinstir. Bahar aylarında doğan civcivler 5 aylıkken, kış aylarında doğan civcivler ise 6-7 aylıkken yumurta vermeye adım atar.

7. Bielefelder Tavuk Cinsi

• Averaj Ağırlık: 2.5 -3 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: Averaj 200-250 tane
• Anavatanı: Almanya
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Bielefelder tavuğu, süratli büyümesi ve iyi kilo aşama kilo almasıyla et ve yumurta tavukçuluğu açısından yüksek verimliliğe haizdir. 6 ay süre içinde gelişimini tamamlayarak tertipli bir biçimde yumurta vermeye adım atar ve 3 yaşına kadar kesintisiz bir biçimde yumurta vermeye devam eder. 2 yaşını doldurduktan sonrasında yumurta verimi zirveye ulaşır.

Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve -15 aşama kadar kış soğuğa karşı dayanıklıdır. Köy tavuğu yetiştiriciliği için ideal bir seçim olabilir. Yumurtaları büyük ve beneklidir ve yumurta rengi kahverengidir.

Bielefelder tavuklarının dezavantajlarına bakacak olursak öteki tavuk ırkları ile birlikte olduğunda sakin bir mizaca haiz olduğundan beslenme esnasında herhangi bir saldırıya karşı kendisini kafi seviyede savunamaz ve bundan dolayı yetersiz beslenebilir. Averaj 3 yılını doldurduktan sonrasında yumurta üretim miktarı düşmeye adım atar.

8. Atak-S Tavuk

• Averaj Ağırlık: 2 – 2.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 300-350 tane
• Anavatanı: Türkiye
• Yumurta Rengi: Kahverengi – Krem – Pembe
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

Türkiye’nin ilk yerli yumurtacı tavuk ırkı olan Atak-S tavuğu, gelişimlerini 4-5 ay şeklinde kısa bir sürede tamamlayarak yumurta vermeye adım atar ve 2 kilo ağırlığa ulaşır. Averaj yaşam süreleri 2.5-3.5 senedir. Hem hastalıklara karşı oldukça dirençli olması, senelik 300-350 tane yüksek yumurta üretim verimi hem de salma tavukçuluk için yeterli olmasından dolayı tercih edilmektedir. Bilhassa çift sarılı ve L boy yumurta üretimi yapmayı düşünüyorsanız kesinlikle listenize ekleyebilirsiniz. Günlük yem tüketim miktarı ortalama 110-130 gr’dır.

9. Nick Brown Tavuk

• Averaj Ağırlık: 3 – 3.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 270 – 300 tane
• Anavatanı: Roma
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60-65gr

Nick Brown tavuğu, salma tavukçuluk için tercih edilen ırkların ilk sıralarında yer almıştır. Averaj 3-4 ay içinde gelişimini tamamlayarak yumurta vermeye adım atar. Yumurtaları kahverengine haizdir ve yumurta verimi 300 adete kadar çıkabilir. Kimi vakit çift sarılı yumurta verdiği de görülmüştür. Özellikleri ve dış görünüşüne bakıldığı zaman Lohman Brown tavuğuna oldukça benzerlik gösterir.

Günlük yem tüketim miktarı averaj 100-120 gr arasındadır ve bu öteki tavuklara gore oldukça düşüktür. Gezen tavuk yetiştiriciliği yapmayı düşünüyorsanız tavuğun averaj ömrünün 2 yıl bulunduğunu ihmal etmeyin. Kümeste beslemeyi düşünüyorsanız her bakımdan İlk olarak alışması bir fazlaca zor olsa da yeterli ısı, ışıklandırma ve beslenme şeklinde yaşam standartları sağlandığı takdirde süratli bir biçimde uyarlama sağlayabilir. Şayet yumurta üretimi düşerse yada yumurtadan kesilirse ağırlığı 3-3.5 kilo’a kadar ulaşabildiği için et tavuğu olarak değerlendirebilirsiniz.

10. Tinted Tavuk

• Averaj Ağırlık:1.35- 1.85 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 280-320 tane
• Anavatanı: Fransa
• Yumurta Rengi: Krem – Bej
• Yumurta Ağırlığı: 105 – 110 gr

Tinden tavuk, uysal karaktere haiz, parlak tüylere haiz oldukça sıhhatli ve dayanıklı yumurta tavuğudur. 105-110 gr yumurta ağırlığı, senelik 280 – 320 tane yumurta verimiyle köyde organik yumurta üretimi yapmak isteyenler tarafınca çoğunlukla tercih edilmektedir. Yumurtaları XL boyuttadır ve kalınca kabukludur. 4 ay içinde 1.3 kilo canlı ağırlığa ulaşır ve yumurta vermeye adım atar, yetişkinliğe ulaştığında ağırlığı 1.85 kilo’a kadar çıkmaktadır. Günlük yem tüketimi 80-90 gr’dır ve salma tavukçulukta ise averaj 60-70 gr’dır.

11. Ameraucana Tavuk (Mavi Yumurta Yumurtlayan Tavuk)

• Averaj Ağırlık: 2.5 – 3 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: Averaj 150-250 tane
• Anavatanı: ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Açık mavi
• Yumurta Ağırlığı: 60 -70 gr

Ameraucana tavuğu, gelişimini 6 aylık bir süreç içinde tamamlayarak yumurta vermeye adım atar. Yumurta rengi ise mavidir. Mavi yumurta tutarları averaj olarak 5-10 TL arasındadır ve şehirden şehire gore farklılık gösterir. Averaj 6-7 yıl yaşayabilirler ve oldukça sıhhatli bir cinstir. 30-35 aşama sıcaklığa ve 3-4 aşama soğuğa karşı dayanıklıdır.

Görünümü her sert bir mizaca haiz olsa da oldukça uysaldır ve organik ortamında gezmeyi sever ancak kümes hayvancılığı için de ideal bir tercih olacaktır.

12. Amrock Tavuk

• Averaj Ağırlık: 3 – 3.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 250 – 270 tane
• Anavatanı: ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Açık kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 70 – 75 gr

Amrock tavuğu, oldukça iri bir yapıya haiz olduğu ve eti oldukça leziz olduğundan et tavuğu olarak, yumurta verimi oldukça yüksek olduğundan yumurta tavuğu olarak beslenebilir. Bakımı ve beslenmesi oldukça kolaydır ve hastalıklara karşı oldukça dirençli bir yapıya haizdir. Sakin ve uyumlu bir karaktere haiz olduğundan öteki tavuklarla beraber gezen kısaca salma tavukçuluk için ideal bir tercih olabilir. Elverişli yaşam koşullarına haiz olduğunda ve iyi bir beslenme programı ile 8-12 yıl kadar yaşayabilir. Tüy rengi, siyah, beyaz yada siyah – beyazdır.

13. Ligorin Tavuk

• Averaj Ağırlık: 1.5 – 2.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 250-300 tane
• Anavatanı: İtalya ve ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Beyaz
• Yumurta Ağırlığı: 65 – 70 gr

Ligorin tavuğu, 4-5 ay içinde gelişimini tamamlayarak yumurta vermeye adım atar. Senelik yumurta verimi 300-350 adete kadar çıkabilmektedir. Çoğu zaman beyaz renklidir ancak renkli türlere de haizdir. Hastalık ve parazitlere karşı oldukça dayanıklıdır. Kendi yemini oldukca iyi biçimde bulabildiği ve bulunmuş olduğu ortama kolay uyarlama sağlayabildiği için salma tavukçuluk için iyi bir tercih olabilir.

Günlük averaj yem tüketimi 100 gr’dır. Organik yumurta üretimi yapmayı düşünüyorsanız, devletimizde yaşayan insanların beyaz yumurtaya organik olmadığını düşündükleri için pek sıcak bakmadığını ihmal etmeyin. Ancak tavuk çiftliği için düşünüyorsanız Dünya’nın her yerinde ilk tercihler içinde yer edinen tavuk cinsidir.

14. Rhode Island Red (RIR) Tavuk

• Averaj Ağırlık: 3.5 – 4 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 200 – 250 tane
• Anavatanı: ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 65 – 75 gr

Rhode island red (rır) tavuğu, averaj ağırlığının 3.5 kilo kadar yetişmesi ve 70 gr kadar yumurta vermesinden dolayı bilhassa et tavuğu yada yumurta tavuğu için tercih edilebilir. Her bakımdan kırmızı rengi tercih ediliyor olsa da beyaz renge de haizdir. Oldukça yoğun bir tüy yapısına haiz olmadığı için et açısından kolaylıkla değerlendirilebilir. Yumurtadan kesildiğinde yada yumurta verimi düştüğünde etini kullanabilirsiniz. Negatif hava koşullarına karşı dayanıklı yapısı ve gezmeyi oldukca sevilmiş olduğu için organik yumurta üretimi halletmeye adım atmak tercih edebilirsiniz.

15. New Hampshire Tavuk

• Averaj Ağırlık: 3 – 4 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 200-220 tane
• Anavatanı: ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 65 gr

New Hampshire tavuğu, 3.5 kilo canlı ağırlığa kadar ulaşabilen ve senelik yumurta verimi 200-230 tane olan bir tavuktur. Hem et hem de yumurta için isterseniz salma tavukçulukta değerlendirebilirsiniz yada kafeste besleyebilirsiniz. Yumurta ağırlığı 60-65 gr ve kahverengi kabukludur. Soğuk sıcak hava şartları şeklinde sıkıntılı yaşam koşullarına karşı dayanıklı yumurta ve et yönünden oldukça verimli bir tavuk ırkıdır. Averaj yaşam süresi 7 senedir. Çoğu zaman uysal bir karaktere sahipken kimi zaman oldukça agresif olabilir.

16. Plymouth Rock Tavuk

• Averaj Ağırlık: 3 – 3.5 kilo
• Senelik Yumurta Verimi: 200 – 230 tane
• Anavatanı: ABD Birleşik Devletleri
• Yumurta Rengi: Açık yada koyu kahverengi
• Yumurta Ağırlığı: 60 – 70 gr

Plymouth Rock tavuğu, senelik 200-220 tane yumurta verimi ve 2.5 – 3 kilo canlı ağırlığı ile et ve yumurta verimi yüksektir. Oldukca sık yumurtlar ve yavru civcivlere iyi bakar. Yavruları ise süratli bir biçimde büyür ve piliç olduklarında iyice etlenmiş olur. Oldukça uysal ve güvenli bir karaktere haizdir.